为什么有冬瓜南瓜西瓜却没有北瓜

2019-05-14 20:39:33 来源: 泰安信息港

民以食为天,水果蔬菜是每天必食之物。很多人可能都有过这样的疑问:西瓜、冬瓜、南瓜都很常见,为何独独没有北瓜?这些水果的命名又究竟是怎样来的?

西瓜为何叫做“西瓜”呢,这个问题存在着两个说法。

第1种说法认为

西瓜原产于非洲

自西域传来

所以就叫做“西瓜”

另外一种说法是

在神农尝百草的时候,神农吃到这个瓜

觉得水多肉稀,就叫它“稀瓜”

传着传着就变成西瓜了(个人认为这个说法不靠谱,甚么叫做“传着传着就……”就是没查清楚没根据嘛!)

西瓜汁水丰盈,甘甜可口。但你知道当你在吃西瓜的时候吃的是甚么吗?

从植物学上来说,我们吃西瓜主要吃的是它发达的胎座瓜瓤,就是种子的着生部位,嗯……换算1下到人类同等部位,就相当于胎盘了。千万别厌弃,夏天还要靠西瓜续命呢。西瓜是凉性水果,夏天适当吃1点,降温解暑效果还是棒棒的!

西瓜并不是中国本土作物,原产于非洲。在欧阳修主编的《新5代史·4夷附录第2》中,第1次出现了“西瓜”这1名词,其史料出处来自于胡峤《陷虏记》:“遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥(维吾尔族先人)得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”因此学术界普遍认为西瓜由西域进入中原,并因此得名。

南瓜为何叫南瓜?

中国只有两种瓜类是真正以方向命名的—西瓜和南瓜,这样命名的理由都是缘于两种瓜类传来的方位。

南瓜原产墨西哥、北美那块,由于南瓜可长时间储存,葡萄牙人就带着南瓜远洋航行到中国,南瓜极可能就先从广东、福建的口岸登陆中国,相对方位是在南方登陆,所以就叫它南瓜了。

《本草纲目》载:“南瓜,种出南番。”这应当就是南瓜称谓初的由来。《清稗类钞》中说“其种本出南番,故名南瓜。”很多美洲作物,如番薯、玉米,其传入路径都有“东南海路说”,是指大部份美洲作物经葡萄牙人或中国商人之手较早传入我国东南沿海地区。

而冬瓜

严格说来,冬瓜中的“冬”其实不是方位。冬瓜是本土作物,其早记载见于魏人张揖的《广雅》:“冬瓜经霜后,皮上白如粉涂;其子亦白,故名白冬瓜。”可见名字本与方向无关。但有了西瓜、南瓜后,人们难免将它讹为同音的“东瓜”,这样便有了3个方向命名的瓜类。

冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上1层白粉状的东西,很像冬季的白霜,因此,冬瓜也称为“白瓜”。再者,由于其外形为椭圆形,也酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。

瓜是个古老象形文字,瓜字两边像瓜蔓,中间瓜藤垂下,结出又圆又大的果实,即为瓜。

问题:“到底有无北瓜?”

答案是有的!

但是“北瓜”究竟是哪一个瓜还不是很好解释,在上个世纪7810年代,“北瓜”在中国各地的方言叫法10分混乱,有的人将“西葫芦”叫做“北瓜”,有的人将全部南瓜家族都称为“北瓜”,还有地方将冬瓜称为“北瓜”。对老百姓来说,北瓜是1个非常地方的概念。

不过,官方还是给出了1个北瓜的定义,1988年颁布的国家标准GB 8854⑴988《蔬菜名称(1)》中用“笋瓜”作为北瓜的正式名称,1直沿用至今。

所以,笋瓜就是北瓜,北瓜就是笋瓜,它俩才是唯1的官配啊!

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